mardi 27 mars 2012

Quiche au thon


1 pâte brisée
2 boîtes de thon au naturel
1 boîte de pulpe de tomates
2 oeufs
20cl de crème liquide
moutarde
herbes de Provences
gruyère

Préchauffer le four à 200°.

Etaler la pâte brisée dans la tartière, badigeonner de moutarde.
Emietter le thon sur la pâte puis recouvrir de la pulpe de tomates.
Battre les oeufs avec la crème, ajouter un peu d'herbes de Provence. Mettre sur la préparation puis saupoudrer de gruyères rapés.
Enfourner 30 minutes.

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